पर्यटकों ने जमकर लिया खाद्य पदार्थों का आनंद
मसूरी। उत्तराखंड में मनाई जाने वाले ईगास पर्व पर पहाड़ों की रानी मसूरी में नगर प्रशासन की ओर से मालरोड पर उत्तराखंडी खाने के स्टॉल लगाये गये जहां पर पर्यटकों सहित स्थानीय लोगों ने पहाड़ी लजीज व्यंजनों का जमकर आनंद लिया व खाने की सराहना की।
ईगास पर्व पर मालरोड पर नगर प्रशासन की ओर से पहाड़ी खाने को प्रो
त्साहित करने के लिए स्टॉल लगाये गये जहां पर स्थानीय लोगों सहित पर्यटकों ने पहाड़ी खाने का स्वाद लिया। इस मौके पर स्टाल लगाने वाले काफल होम स्टे के देवचंद कुमाई व द कोठार के संचालक गौरव सेमवाल ने बताया कि ईगास पर्व पर उन्होंने पहाडी खाने का स्टाल लगाया है जिसमें लाल चावल, कंडाली का साग, तोर की दाल, मंडुवे की रोटी, आलू जख्या की सब्जी सहित चटनी, अर्से, रोटाने आदि लगाये हैं जिन्हें पर्यटक खूब पसंद कर रहे हैं। वहीं हिल ए ईश्क रेस्टोरेंट की आशु जैन व उनके सैफ भागचंद ने बताया कि वह पहाडी व्यंजन पर्यटकों को परोस रही है। सभी व्यंजन स्वाथ्य के लिए बहुत उपयोगी है। वहीं गढभोज में पहाड़ी व्यंजन पारंपरिक वेशभूषा पहनी निर्मला, राजेश्वरी, गुडडी देवी, सुनीता रणावत, सुलोचना, बचना देवी व शशि रावत ने बताया कि उन्होंने पहाड़ी उडद की दाल के पकोंड़े व स्वाले बनाये हैं। इस मौके पर एसडीएम शैलेंद्र सिंह नेगी ने भी स्टॉलों का निरीक्षण किया व पहाड़ी लजीज पहाड़ी पकवानों का आनंद लिया।
